Reiseforum - Reiseberichte

Das Restaurant Culinarium liegt am Hafen von Datça mit Blick über selbigen. Ein Jahr zuvor sind wir am Culinarium nur vorbei gelaufen. Die Website des Restaurants machte uns aber neugierig und so besuchten wir im Mai 2014 an einem regnerischen Tag das Restaurant.

In Datça ist im Mai noch nicht wirklich Saison, zudem noch der regnerischen Tag wir waren uns unsicher ob überhaupt geöffnet sei. Als wir reinschauten wurden wir aber gleich freundlich begrüßt. Man(n) sprach deutsch, der Chef des Hauses deckte für uns auf Wunsch einen Tisch im Freien.

Da es dann doch etwas zu tröpfeln anfing mussten wir einmal "umziehen". Wir blieben auf der Terrasse zogen aber unter den überdachten Teil. Schöner ist es hier sicher, auch laut den Fotos der Website, bei schönem Wetter in der Hauptsaison. Diese beginnt allerdings erst ab Mitte/Ende Juni. Wir wollen nicht meckern uns hat es auch bei unserem Besuch gut gefallen.

Nach dem studieren der Speisekarte entschieden wir uns für das ausgeschriebene Menü:



Geschmacklich top, der Service zügig und freundlich. Wir wurden nicht enttäuscht und tatsächlich fanden wir, wie versprochen, keine einzige Gräte.
Wir fühlten uns hier "sauwohl" und versprachen nächstes Jahr, so wir wieder in Datça sein werden, erneut das Culinarium zu besuchen.
Nicht nur der Chef des Hauses war freundlich und unsere "Kragenweite" auch die Dame des Hauses, die wir kurz vor unserem Aufbruch noch kennenlernen konnten machte auf uns einen netten Eindruck.

Im Culinarium wird türkisch, englisch und deutsch gesprochen. Der Chef des Hauses war am Tag unseres Besuchs für alles zuständig! Eindecken, Bestellung aufnehmen, Getränke, Koch, servieren, trotzdem fand er Zeit er sich zu uns zu setzen. Das hat uns besonders gefreut. Nochmal ein für den netten Nachmittag!
Wir unterhielten uns nett über das Leben hier wie dort. Wie sich herausstellte lebte das Paar lange Zeit in Almanya nicht allzu weit von uns entfernt! Es schien uns sie haben ihr Glück in Datça gefunden.

Seit diesem Jahr betreiben sie im Ort zusätzlich zum Restauant ein Guesthouse.
>> ulrikeshaus <<

Die Speisekarte des Culinarium findet man >> hier <<
Website: http://www.culinarium-datca.com


Eigentlich bevorzugen wir eher die einfache türkische Küche Das Culinarium allerdings war essenstechnisch wirklich ein Highlight. Wer mal das "etwas andere" sucht ist hier, unserer Meinung nach, sehr gut aufgehoben!