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Im November 2009 soll mit dem RIU Guanacaste das erste RIU-Hotel in Costa Rica eröffnet werden.

Die spanische Hotelkette investiert 150 Millionen US-Dollar in ein Fünf-Sterne-Hotel an Strand von Matapalo in der Region Guanacaste, an der nördlichen Pazifikküste Costa Ricas.

Auf einem Gelände von 380 Hektar, entstehen derzeit 701 Zimmer, 5 Konferenzräume, 3 Restaurants ( Asiatisches Restaurant "Furama", Italienisches Restaurant "La Toscana" und ein Grill-/Steakhouse) sowie die Diskothek "Pacha".

Das RIU Guanacaste bietet eine All-Inklusive Verpflegung und ist mehr auf Familien ausgerichtet. Ein spezielles Hotel für Erwachsene ist mit dem RIU Palace bereits in Planung und soll zu einem späteren Zeitpunkt direkt neben dem Guanacaste gebaut werden.