Die Pâtisserie bzw. Chocolaterie (Konfiserie) Riss befindet sich in der Rue du 22 Novembre unweit der Galeries Lafayette. Im Boulevard de la Marne gibt es noch eine Filiale, welche nicht besucht wurde. Es handelt sich bei der Feinbäckerei Riss um einen Traditionsbetrieb, welcher schon seit 1932 existiert. Angeboten werden u.a. Kuchen, Torten, Pralinen und natürlich auch Macarons.
Vor der Türe gibt es einige Tische, an denen man bedient wird - nur die Wahl muss im Geschäft getroffen und geordert werden.
Das Süße auf den Fotos kostet jeweils 4,10 € und ein Espresso (2.00 €) mehr Preise sind hier:
Die Getränkepreise sind für Straßburg durchaus fair und für einen kurzen Kaffee mit etwas "Süßem" kann man durchaus das RISS wählen.