Das Le Coeur D'Alsace Straßburg liegt in der Rue des Serruriers an der Ecke Rue du Puits und damit nicht weit entfernt zur Thomaskirche (Église Saint-Thomas). Es handelt sich dabei um eine Bäckerei, man könnte auch Brotmanufaktur schreiben, welche riesige Brote, Laibe von Nougat und vor Weihnachten Lebkuchen anbietet. Verkauft werden die Produkte nach einem Kilopreis.
Wenn man das Geschäft betritt, darf man gerne vor dem Kauf das Hirn einschalten, dann muss man hinterher nicht meckern. Wie gesagt, sind die Laibe hier wirklich groß und ein kleines Stück vom Laib ist schnell mal 1 Kilo schwer, denn es ist auch etwas "Material" darin. Weshalb man aufpassen sollte, dass das abgeschnittene Stück nicht so groß ausfällt, weil man sonst schnell mehr ausgeben muss, als man zuerst gedacht hat. Z.B. kann man bei einem Stück Nougat mit einem Gewicht von 1 Kilogramm bei 69 € landen.
Also zuerst probieren, dann überlegen und ggf. dann erst kaufen. Man kann hier alles testen und die Gerüche im Raum sind ziemlich unglaublich und wirken durchaus "berauschend". Nur es gilt aufpassen, dann muss man hinterher nicht meckern. Der Kilopreis steht übrigens direkt am Laib und dass Qualität seinen Preis hat ist klar. Ob es dann dieser Preis sein muss, darf jeder für sich entscheiden und wie bereits erwähnt, zuvor testen, ob die Qualität auch dieses Geld wert ist.
Reingehen lohnt sicher, denn es ist einfach etwas anderes und durchaus außergewöhnlich. Den Rest muss dann jeder für sich selbst entscheiden und das eben
vor dem Kauf.