Straßburg: Brasserie Au Dauphin

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Amigo

Administrator

Beiträge: 6 656

Mittwoch, 18. Mai 2016, 09:51

Straßburg: Brasserie Au Dauphin

Meinungen, Bewertungen und Kritiken: Restaurant & Brasserie Au Dauphin in Straßburg

Bilder: 19

Küche: französisch, deutsch

Öffnungszeiten:
Montag - Freitag: 12.00 - 14.00 Uhr und 18.30 - 22.00 Uhr
Samstag, Sonntag: 12.00 - 22.00 Uhr

Adresse / Kontakt:
Restaurant Au Dauphin
13 Place de la Cathédrale
67000 Strasbourg
Frankreich
Telefon: +33 3 88 21 01 46
Fax: +33 3 88 21 03 87

Koordinaten:
48° 34' 54" N, 7° 44' 56" O

Hier kann man seine Meinung bzw. seinen subjektiven Eindruck über das Restaurant Au Dauphin in Straßburg veröffentlichen.

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Sternedieb

Master Amigo

Beiträge: 45 243

Wohnort: Im wilden Süden....

Beruf: Semsakrebslor

Sonntag, 22. Mai 2016, 01:00

Die Brasserie Au Dauphin liegt am Place de la Cathédrale als direkt beim Straßburger Münster in der Innenstadt - ist aber auch über die kleine Gasse Rue du Fossé des Tailleurs zu erreichen. Hier ist auch eine kleine nette Terrasse mit wenigen Tischen. Wer von hier kommt, unterschätzt die wirkliche Größe dieses Lokals und ahnt auch nichts von dem Zugang in Richtung Kathedrale.

(Eingang - Rue du Fossé des Tailleurs)

Bestellt wurden 2 Flammkuchen. Einmal normal mit Schinken und Speck (Flambee simple oder traditionell) und der zweite (Flam Asperge) mit Spargel und Lachs für 9,90 €. Beide wurden zur Hälfte getestet und für nicht schlecht befunden. Klar, der Wareneinsatz tendiert bei beiden fast gegen Null, aber es ist in etwa der normale Preis, der in Strasbourg und auch in Deutschland bezahlt wird. Und was bei Pizza funktioniert, darf auch dem Elsässer "Pendant" erlaubt sein. Insgesamt durchaus in Ordnung.

(Flammkuchen Preise)

(Traditioneller Flammkuchen und mit Spargel und Lachs)

Fazit:
Kurz und knapp: Man kann hier durchaus "landen", muss man aber nicht. Das Essen ist besser, als die Lage erwarten lässt, aber beim Service darf man man etwas Geduld einplanen. Trotzdem erlebte ich den Service durchaus bemüht und nicht unfreundlich - aber professionell geht anders.

Preis-/Leistung:
Geht schon! Z.B. kostet ein Wasser (1,0L) 5,20 € was für Strasbourg nicht teuer ist und einen halbwegs vernünftigen Pinot Blanc (Weißburgunder) für 12 € für 0,5l. Die Preise für das Essen bzw. die Speisekarte findet man in der Bildergalerie.

Meine Meinung:

Essen:
:Amigo:

XX

Ambiente:
:Amigo:

XX

Preis-/Leistung:
:Amigo:

XX

Service:
:Amigo:

XXX

Gesamteindruck:
:Amigo:

XX

Besucht im Mai 2016

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superfx

Master Amigo

Beiträge: 8 710

Wohnort: irgendwo

Beruf: habe ich auch

Sonntag, 22. Mai 2016, 19:50

..die portion flamkuchen....

...sieht zumindest auf den fotos echt riesig aus, allerdings hätte ich den verbrannten rand weitläufig abgeschnitten. hoffe die geräte sahen nicht von unten so aus :pfft:

ich weiß nicht wo ich herkam, ich weiß nicht wo ich bin, mich wundert, dass ich so fröhlich bin.

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Sina

Master Amigo

Beiträge: 21 670

Wohnort: Neigschmeckt ins Schwabenland

Sonntag, 22. Mai 2016, 20:32

Etwas verbrutzelt war der Rand schon stellenweise - passiert halt schnell bei Flammkuchen, geht mir bei der heimischen Eigenproduktion nicht anders :pfft:

Der Boden war jedenfalls schön dünn und so, wie er sein sollte. Von unten nicht verbrannt, das Verbrannte reduzierte sich auf die sichtbaren Randstellen. Und die muss man ja nicht mitessen :ironic:

Als deutscher Tourist im Ausland steht man vor der Frage, ob man sich anständig benehmen muß oder ob schon deutsche Touristen dagewesen sind. (Kurt Tucholsky)