In Backnang leben vergleichsweise viele Portugiesen - dementsprechend dürfen natürlich auch die dazugehörigen Restaurants nicht fehlen. Das Lisboa ist eines davon. Im Vorbeigehen war uns das Restaurant schon einige Male aufgefallen. Meist ist es gut besucht, häufig finden hier auch Hochzeiten und sonstige Familienfeiern statt, die Küche wird meist gelobt. So entschieden wir uns, es einfach einmal auszuprobieren.
Das hell (vielleicht einen Tick zu hell) erleuchtete Restaurant wirkt freundlich und familiär und für ein portugiesisches Restaurant recht authentisch. Natürlich fehlt auch nicht der Fernseher mit portugiesischen Programmen. Das Publikum besteht oft und überwiegend aus Portugiesen - was sehr für die Küche spricht. Im Gastraum hat man zwar recht wenig Privatsphäre, weil auf Raumteiler verzichtet wurde, aber dennoch fühlt man sich hier schnell wohl und ein bißchen so wie im Urlaub.
Der Service war nett und freundlich, hatte jedoch leichte Probleme mit der deutschen Sprache, was jedoch überhaupt nichts ausmachte, sondern vielmehr das Urlaubsfeeling noch verstärkte.
Zur Vorspeise gab es leckere Oliven mit noch besseren Schafskäsewürfeln (€ 3,-/ Portion), wozu noch eine große Portion frisches Weissbrot serviert wurde.
Danach entschied ich mich für Rinderfilet mit Schinken, Käse, pikanter Spezialsauce und Pommes Frites. Eigentlich nur, weil ich neugierig auf die Spezialsauce war und ich wegen des sehr günstigen Preises (knapp über € 10,-) einfach mal testen wollte, was man für diesen günstigen Preis bekommt.
Eines steht fest: Man bekommt auf jeden Fall VIEL
An der Präsentation kann sicherlich noch gearbeitet werden, obwohl das Saucenmeer auf meinem Teller auch an Tribut an schwäbische Gäste sein könnte
Die Sauce war gut, hätte aber für mich persönlich (ich esse sehr gerne sehr scharf) noch deutlich mehr Schärfe vertragen können. Die portugiesische Interpretation des Rinderfilets hat wenig mit dem zu tun, was man eigentlich (wenn auch für deutlich mehr Geld) erwartet. Ich bekam 2 sehr dünn (ca. 0,5 cm) geschnittene Filetscheiben von guter Qualität, darüber befanden sich 2 Scheiben Kochschinken sowie eine überreichliche Portion Käse. Natürlich ist es dann auch nicht möglich, das Filet wie bestellt medium zu servieren und natürlich wird das Fleisch dann auch schnell zäh. Die reichlich bemessene Portion Pommes Frites, die dazu serviert wurde, war hausgemacht, offenbar handgeschnitten und qualitativ sowie geschmacklich sehr gut. Insgesamt war das Hauptgericht aber dennoch nicht ganz das Richtige für meinen persönlichen Geschmack, ich hatte mir einfach das Falsche ausgesucht - das nächste Mal werde ich sicherlich eines der vielen verschiedenen Fischgerichte oder bei großem Hunger auch das Steak vom heissen Stein probieren.
Zum Niederknien bzw. zum Hineinlegen war hingegen das Dessert, welches die nette Bedienung für mich aussuchte. Es dürfte sich um Natas do Céu gehandelt (=Sahne vom Himmel) haben und war einfach nur...göttlich. Feincremige Konsistenz, schönes Karamelaroma - einfach nur zu empfehlen
Zum Essen gönnten wir uns eine Flasche portugiesischen Rotwein - Cabeca del Pote, welcher sicherlich nicht zu Unrecht eine Silbermedaille gewonnen hat und erst neu ins Sortiment aufgenommen wurde. Angesichts des extrem günstigen Preises (€ 10,-/Flasche) erwarteten wir nicht zuviel und wurden höchst positiv überrascht.
Meine Meinung:
Essen:
X
Ambiente:
XX
Preis-/Leistung:
Service:
X
Gesamteindruck:
X