In Heiningen (Ortsteil von Backnang) gibt es wieder ein neues Restaurant. Wobei, neu nicht so ganz treffend ist. Richtig ist, dass das Restaurant nach längerer Zeit einen neuen Wirt gefunden hat. Der alte Name ist auch gleichzeitig der neue Name des Restaurants.
Wie bereits zuvor ist das "Rössle" ein italienisches Restaurant, wobei auch einige deutsche bzw. schwäbische Gerichte wie z.B. schwäbischer Zwiebelrostbraten angeboten wird.
Normalerweise bringt man ja mit einem Rössle nicht viel italienisches in Verbindung, wobei das springende Pferd im Logo wiederum schon sehr italienisch ist.
Ambiente:
Durch Zufall haben wir bei der Durchfahrt gesehen, dass wieder geöffnet ist und haben die Chance genutzt um bei schönem Wetter auf der Terrasse Platz zu nehmen. Die Terrasse ist recht nett anzuschauen, wobei die Tische, für meinen Geschmack, etwas Deko vertragen könnten. Auch wenn es nur ein Kräutertöpfchen oder ähnliches ist, dann wirken die Tische nicht mehr ganz so kahl.
Essen und Trinken:
Da wir am Nachmittag bereits schon etwas gegessen hatten, gelüstete es uns nur nach einer kleinen Mahlzeit. Ich entschied mich für die italienische Vorspeise (auf der Karte als Antipasto Italia), die 8,50 € kostete. Geschmeckt hat es soweit ganz OK. Nichts außergewöhnliches aber auch nicht schlecht. Das kostenlos gereichte Pizzabrot (Pizzabrötchen) war dagegen sehr lecker. Noch warm und locker gebacken.
Eine etwas größere Weinauswahl wäre wünschenswert. Aktuell stehen 3-4 Weißwein und in etwa ebenso viele Rotweine als offene Weine in der Karte. Leider sind das alles Massenweine und ein "ausgesuchter Tropfen" ist nicht zu sehen. Auf Nachfrage nach der Weinkarte, wurde ich auf die offenen Weine hingewiesen. Damit
scheint es aktuell
wohl keine separate Weinkarte zu geben.
Service:
Dieser war freundlich und nett. Gut, der Aschenbecher dürfte nach dem Essen gerne ohne nachfragen wieder gebracht werden. Aber in der Hektik kann jeder mal etwas vergessen.
Fazit:
nach einer Vorspeise ist das Menü noch nicht vollständig. Von daher wird es wohl noch mindestens einen Besuch im "Cavallole" geben.
Meine persönliche Meinung:
Essen:
XX
Ambiente (Terrasse):
XXX
Preis-/Leistung
XXX
Service:
XX
Gesamteindruck:
XX