Und bei mir bekommst Du auf Wunsch sogar norddeutschen Kartoffelsalat mit Mayonaise, Eiern, Apfelstückchen, sauren Gurken, Senf, etc. nach Rezept von meiner Mutter. Den darf ich hier ja normal nicht machen, weil kein Schwab bzw. Süddeutscher sich vorstellen kann, dass das schmeckt. Mir selbst schmeckt der schwäbische zwar zugegebenermaßen auch besser... aber es liegt mir halt nicht in den Genen, den so perfekt wie eine schwäbische Omi hinzubekommen. Einfach kann manchmal eine ziemlich hohe Kunst sein
Senfeier mit ganz viel Sauce, Kartoffeln (die man so richtig schön mit der Sauce zermatschen darf) und Gurkensalat mit Sahnedressing könnte ich auch zaubern. Ist auch so eine Sache, an die viele Süddeutsche sich nicht rantrauen.
Maultaschen haben wir meist aber auch vorrätig, hausgemachte Spätzle sind auch griffbereit eingefroren