Wie die
Augsburger Allgemeine berichtet, wird es in Bayern ab Ende Mai zwei Sternerestaurants weniger geben. Es schließt sowohl die Schreiegg’s Post in Thannhausen (Kreis Günzburg) als auch Christian Henzes Landhaus in Probstried (Kreis Oberallgäu).
Schreiegg’s-Post-Chef Nils Goltermann macht die Wirtschaftskrise für das Aus für die Schreiegg's Post verantwortlich. Christian Henze will sich in Zukunft mehr um Fernseh- und Buchprojekten kümmern.
Monika Poschenrieder vom Hotel- und Gaststättenverband befürchtet sogar noch schlechtere Zeiten: „Es wird zum Ende des Jahres weitere Betriebsschließungen geben. Nicht nur bei den Gourmetrestaurants.“