Reiseforum - Reiseberichte

Sehr zu empfehlen, wer die italienische Lebensart und natürlich auch das Essen liebt ....
An vielen Ständen bieten die Regionen Italiens ihre deliziösen Spezialitäten zum Probieren und Kaufen an.
Man kommt kaum über den Markt ohne dass einem nicht ein Rädchen Salami oder ein Stück Käse zum Probieren angeboten wird.
Die Atmosphäre versetzt einen fast schon in den letzten Italienurlaub zurück. Momentan passt ja auch noch das Wetter.
Vollbepackt mit italienischem Pane "fatto in casa" fluffig weich mit herzhafter Kruste, Barolosalami, Käse, Pane Carasau und einigen landestypischen Süßwaren habe ich den Markt verlassen ....
Vom 12. - 22. April 2015 war der Markt auf dem auf dem Sendlinger-Tor-Platz und ist jetzt nochmal am 24./25.4. auf dem Rotkreuzplatz von 10 - 20 Uhr.
Besonders zu empfehlen ist der Stand "L'Artigiano Perugino di Ercolani Fausto" eine Schokoladenmanufaktur aus Perugia. Das Pistaziennougat ein Gedicht und fast zu schade zum essen. Bescheiden wie ich bin, hab ich mir gleich ein Pfund mitgenommen und das gibts in homöopatischen Dosen zum Espresso.

Pistaziennougat:

und mir hats die Barolo Salami angetan. Davon hab ich mir - in meiner Bescheidenheit, gleich eine Kette mit 10 Stück gekauft. Die hält sich ja.

Im Magen trifft sich eh alles
Man kann aber nicht alles auf dem Markt kaufen, denn günstiger kauft der Münchner beim > Spina <.
Nur leider hat der kein Pistazien Nougat, weshalb ich mir auf Vorrat nochmal ein Pfund kaufen werde.

Da haben wir beim Spina Glück. Dort bewegen sich die Salamipreise um die 2 Euro - max 3 Euro bei 100g. Ebenso Schinken. Einen sensationellen rohen Landschinken gibts meistens schon für 1,79/100g.
Gut, alles kann man dort nicht kaufen, aber im Gegensatz zu kleinen italienischen Feinkostgeschäften ist das ja auch eher ein Großhandel. Der gefrorene Fisch ist in Preis und Qualität sensationell und für 1kg Riesengarnelen 8 Euro ist wirklich nicht die Welt.
Also - beim nächsten Münchenbesuch einen Schwenk zum Spina einplanen.

Dann aber nicht die Profiteroles vergessen. Die gibts in weiß, Vollmilch und dunkel an der Cafè Bar und nicht zu vergessen .... einen Espresso dazu.