Reiseforum - Reiseberichte

Gut 2 Jahre waren vergangen seit unserem letzten Mallorcaaufenthalt. Zwischenzeitlich gibt es ja 3 Restaurants von Marc Fosh und so war die Vorfreude auf einen weiteren Besuch entsprechend groß.

Im Netz werden die Wochengerichte von Simply Fosh, der Tasqa de Blanquerna und auch der Misa Braserie veröffentlicht und so galt es, aus insgesamt 3 Restaurants und jeweils 6 Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts die für uns beste Vorauswahl zu treffen.

Wir entschieden uns diesmal für Misa Braseria, welche im Hotel UR Mision de San Miguel im Herzen der Altstadt von Palma zuhause ist. Man betritt das Restaurant über den Patio des Hotels. Wegen des Superwetters Mitte März war auch der Patio eingedeckt.




Die Bar befindet sich im Erdgeschoss ebenso wie eine zusätzliche Aussenterasse.




Im Untergeschoss befindet sich der eigentliche Restaurantbereich im chicen Design.




Das war die Wochenkarte mittags vom 12. - 17. März 2012

Crema de calabaza y flor de azahar
Pumpkin soup with orange blosom
Kürbiscreme mit “Flor de Azahar”



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Ensalada Griega con orégano fresco con pan de pita
Greek salad with fresh oregano and pita bread
Griechischer Salat mit Frischem Oregano & Pitabrot

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“Coq au Vin” con patata fondant y bacón
“Coq au Vin” with fondant potatoes and bacon
“Coq au Vin” mit geschmelzten Kartoffel und Speck



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Rigatoni putanesca con mozzarella de bufala y rucula
Rigatoni a la Putanesca with Bufala mozzarella and rucula
“Rigatoni a la Putanesca” mit Büffelmozarella und Rucola

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Sopa de chocolate blanco con sorbete de frambuesa
White chocolate soup with raspberry sorbet
Weisses Schokoladensüppchen & Sorbet von Himbeer



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Gató Mallorquin con crème fraîche y helado de vainilla
“Gató Mallorquin” with crème fraîche and vanilla ice cream
“Gató Mallorquin” mit Crème Fraiche und Vanilleeis




17.50€ + IVA

Die spanische Mehrwertsteuer IVA beträgt derzeit 8 Prozent im Restaurant.
Der Basispreis liegt im Simply Fosh bei 19,50€, in der Tasqueria Blanquerna bei15,50€
bei unterschiedlicher Zusammenstellung der Mittagsgerichte mit 3 Gängen.

Getränke: Mineralwasser in der Halbliterflasche wurde mit 2,70€ berechnet.

Der Service war gewohnt aufmerksam, sehr freundlich und offensichtlich auch gut ausgebildet.

Fazit: Es hat wieder ausgezeichnet geschmeckt und wir kommen bald wieder.

Hab mal ein wenig geübt und einige Bilder als Youtube-Video eingestellt:

Die Misa Braseria zählt zu den Größten bzw. war die größte Enttäuschung in Palma schlechthin.

Aufgrund des Tipps von Cuate sind wir sehr lange durch Palma gewandert um dieses, in einer doch sehr verwinkelten Seitengasse gelegenes Restaurant zu finden. Man gelangt praktisch nur durch 2 relativ schmale Gassen hierher, wovon eine davon doch nicht wirklich vertrauenserweckend ist.

Nachdem das Restaurant endlich gefunden wurde, trafen wir gegen 13.22 Uhr (laut Bildstempel) auf einen wunderschönen Innenhof, der bei an diesem Tag sehr schönen Wetter zum Platz nehmen einlud. Da allerdings niemand außer uns hier saß, lief ich sicherheitshalber an der elektrischen Glastüre vorbei und grüßte die beiden, die direkt im Innenbereich des Restaurants saßen, wovon einer einen Anzug und ein anderer eine Kochuniform trug, die dann auch von dem Laptop aufblickten und zurück grüßten.



Da die Tür aufging und vor der Türe auch ein Schild stand, auf dem man lesen konnte: Restaurant geöffnet, war ich trotz der leeren Terrasse fast sicher, dass das Restaurant auch geöffnet hat. Und irgendwer, wer auch immer auf diese Idee kam, bei 20 Grad im Januar Sonnenschirme aufzustellen, müsste ja auch da sein.

Nachdem aber 2 komplette Zigaretten niemand vom Restaurant nach außen trat um uns wenigstens darauf hinzuweisen, dass man z.B. nur im Inneren bedient wird, sind wir nochmal an der Eingangstür vorbei, die dann zwar immer noch aufging, was für uns allerdings wenig Sinn machte, denn eine Reaktion kam nicht, denn diesmal grüßte ich nicht zuerst und sämtliche Fosh Restaurants grüße ich in Zukunft nur noch aus der Ferne.

Schade. So kenne ich das nicht. Aber vollkommen richtige Reaktion und gut zu wissen.

Marc Fosh schließt die Misa Braseria zum 30. Juni 2016.