Zum besseren Verständnis erlaube ich mir mal, Hobbit's Beitrag teilweise zu "zerpflücken"
Danach müssen nun angeblich z.B. 5* Hotels
- kostenlosen Internetzugang auf allen Zimmern bereitstellen
Wäre schön, wünschenswert und auch sehr serviceorientiert - aber Internet ist in der Türkei nach wie vor teuer. Kostenloses Internet auf den Zimmern ist 1. nicht immer stabil (wirklich stabile oder gar Highspeed - Verbindungen sind eher seltener) wirkt sich auch meist auf die Übernachtungspreise aus.
- a la Carte Restaurants müssen mind. als "Klasse 2 Restaurants" eingestuft sein
Jawoll - und dann kommt der Kellner mit dem Rotwein im Eiskühler angeschlappt. Sollte nicht passieren, aber kann durchaus vorkommen in einem Land, in dem der Pro-Kopf-Verzehr von Wein pro Jahr weniger als 1l ausmacht...
- mind. 25 % der Hotelangestellten müssen eine geeignete Berufsausbildung vorweisen können
Freunde der Nacht, die so einen Schmuh schreiben.... - träumt weiter

Fundiert ausgebildet sind die Wenigsten und die arbeiten mit Sicherheit nicht in einem Touristen- sondern in einem schicken Businesshotel in Istanbul oder Ankara oder im Ausland. Der große Rest wird im Hotel selbst ausgebildet und lernt durch Praxis. Herzliche bis allerherzlichste Gastfreundschaft ist da, ehrliches Bemühen auch und nach entsprechendem Training auch Professionalität. Aber 150%ige Perfektion kann und sollte man nicht erwarten, sondern eher die Gastfreundschaft zu schätzen lernen. Auch wenn das Essen mal von der falschen Seite serviert wird oder der Kellner einem einen "italienischen Sankerre" (gemeint ist ein feiner französischer Sancerre) andrehen will.
- wirbt die Wellnessabteilung des Hotels mit Begriffen wie "Ästhetik, Beauty oder Physiotherapie" so müssen mind. 5 Elemente aus den Folgenden vorhanden sein: Türkisches Bad, Schneezimmer, Saunen mit Alarmsystem, Salzzimmer, Fitness-Center, Dampfbad, Massageeinrichtungen, heizbare Schwimmbecken
Werbung und Verkaufen - kein Ding. Das können sie. Türkisches Bad, Fitnesscenter, Dampfbad, Massageräume haben auch alle. Heizbare Schwimmbäder eigentlich auch - die Frage ist nur, ob die Heizbarkeit auch im erforderlichen Umfang genutzt wird. Schnee- und Salzzimmer?!? Haben die allerwenigsten. Mir fällt spontan keins ein, nichtmal Kempinski the Dome hat sowas.
... der früher anscheinen vorgeschriebene Schreibtisch im Zimmer ist nun keine "Pflicht" mehr.
Den gab es auch früher schon nicht überall bzw. war er so zugestellt mit Hotelinfomaterial oder so winzig, daß man ihn kaum nutzen konnte - da können sie ihn auch gleich streichen