Reiseforum - Reiseberichte

Das Gasthaus Möslinger, unweit des Wiener Praters, offeriert in seiner Speisekarte einen gelungenen Mix aus traditioneller Wiener, Waldviertler und Fisch Küche.



Zusätzlich gibt es noch eine saisonabhängige Karte , zur Zeit „alles von der Gans“.
Hier zu sehen: Ganslsuppe, 2erlei von der Gans und gebratene Gans (leider schon angeknabbert).





Die Betreiber legen auf die Verwendung „hochwertiger“ regionaler und heimischer Produkte grossen Wert und schaffen es dennoch, die Preise kulant zu halten.
Die Speisen sind geschmacklich sehr gut, die Portionen nicht gerade klein, wir haben es noch nie geschafft an einem Abend 3 Gänge (Vor-,Haupt- und Nachspeise) zu verzehren.
Das Bier kommt aus Österreich, der Wein aus Spanien, Chile, Italien und.. aus Österreich.
Die Bedienung ist sehr flink und sehr freundlich.
Die Gaststuben gemütlich, die Tische immer sauber gedeckt (das ist heutzutage keine Selbstverständlichkeit).



Die ideale Gaststätte für einen gemütliche Abend mit Freunden (unbedingt Tisch reservieren), oder zu zweit (da findet man leichter einen Platz).

Das Gasthaus Möslinger hat die Speisekarte und anscheinend auch den Koch gewechselt.
Von den Waldviertler Spezialitäten ist leider wenig übrig geblieben , das momentale Speiseangebot hebt sich nur marginal von jedem beliebigen Wirtshaus ab , die haben aber meist günstigere Preise.
Die Qualität und Quantität der Speisen ist auch nicht mehr so wie früher.
Die Suppen haben sich im Teller gefürchtet....viel Teller....wenig Suppe und auch die nicht unbedingt der Renner, das russische Ei mit zugekaufter Gemüsemajo .
Die gebackenen Sachen ( Emmentaler, Leber, Fisch) waren in Ordnung, da kann man aber auch nicht viel falsch machen.
Die gebratenen Speisen (Kotelett, Holzhackersteak) waren geschmacklich nicht schlecht, dafür aber total übergart (hart) und ca. 5 mm dick, der Salat viel zu sauer, die Pommes sahen aus wie schon öfter frittiert und schmeckten nur nach Öl .
Der Tafelspitz war gut, die Rösti zwar gut gebräunt aber dennoch matschig.
Auf meinem "mixt Grillteller " waren 4 kleine Fleischstückchen ( immerhin frisch gegrillt da noch halb roh) auf eine Handvoll Pommes geworfen, die Gemüsebeilage bestand aus einigen Stückchen Karotten , Sellerie und Petersilienwurzeln ? Ich konnte es nicht genau bestimmen.....dazu einen grossen Löffel Krautsalat mit einer ebenso grossen Portion Senf obendrauf Salat am Teller....ich hasse es....die öligen Pommes sind dann auch noch aufgeweicht....
Eine derart lieblose Anrichteart wurde mir noch selten angetan.
Die Nachspeisen (Mohnparfait, Mohn/Powidlpalatschinken ) waren noch das Beste an dem Abend.
Nun kann man auch ein 3 Gänge Menü verspeisen ohne das die Hose kneift.
Die Bedienung war etwas ....eigen.
Wir waren 5 Paare und wurden sogleich befragt ob wir denn zusammen zahlen wollen.
Wir wollten Paarweise, somit bekam jedes Paar eine Nummer zugeordnet
Bei jeder Bestellung musste erst die Nummer gesagt werden...dann der Wunsch.
Obwohl das Lokal ziemlich leer war kam die Bedienung nur selten vorbei, die hatten wohl was wichtigeres zu tun?
Mag sein die die Interessen des Restaurants sich auch verlagert haben, bei unserer Ankunft verlies gerade eine Autobusladung Touristen die Lokalität.
Wir haben das Lokal heute jedenfalls von unserer Liste gestrichen.