Reiseforum - Reiseberichte

Bei einem Tagesausflug mit türkischen Freunden wurden wir zu einem türkischen Dorffrühstück eingeladen .
Das idyllische Fleckchen befand sich ca. 10 km hinter Antalya. Wenn mich noch richtig erinnere mußte man der Ausschilderung Saklıkent folgen.
Der Ort hieß Çakırlar. Dort befinden sich noch mehr solche "Lokalitäten".

Man sitzt, wie es bei fast allen Türken üblich ist, auf dem Boden und hat Kissen unter dem Hintern.
Vor sich hat man einen flachen Tisch. Dieser wurde reichlich eingedeckt, daß er bald zusammen brach .
Es gab Gözleme in drei verschiedenen Varianten: mit Käse, mit Spinat und mit Hackfleisch. Dann selbst gebackenes Brot, Gurken, Tomaten, Oliven, Wallnüsse, Tee, Wasser, Eier und noch vieles mehr .

Das beste war dieses Teil zum Tee warm halten. In einem alten Kanister wurde Beton eingefüllt, in der Mitte war ein Loch, in dem heiße Glut eingefüllt wurde. Ich muß sagen, erfinderisch sind sie

Ein Ausflug dort hin lohnt sich wirklich, wir werden dort auf jedenfall noch mal hin fahren.

Hier noch die Adresse:
Gamze Gözleme
(Gözleme Çeşitleri * Kahvatlı Çeşitleri * Çay)
Geyikbayırı Yolu Üzeri Çarkılar/Antalya

Schönes Fernweh wünscht
Ute