Hallo Phil, und willkommen bei den Travelamigos.
Stand heute sind z.B bei Booking rund 150 Hotels in Merida oder rund 75 in Cozumel in dem Zeitraum verfügbar. Wobei du keine Angaben zur Klassifizierung, ob Einzelzimmer oder Schlafsaal usw. angegeben hast.
In Merida kannst du etwa die Hälfte der Unterkünfte noch kostenfrei nach Buchung stornieren (Bedingungen genau anschauen) und brauchst da auch erst bei Ankunft zahlen.
Da hast du auf alle Fälle eine Unterkunft und kannst je nach Stornierungszeitpunkt auch noch vor Ort reagieren und ggf. ändern.
Viel Erfolg!
"Wenn die Macht der Liebe über die Liebe zur Macht siegt, wird die Welt Frieden finden"
Jimi Hendrix