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Donnerstag, 12. September 2013, 11:29

Jesolo Pineta: Trattoria Buca di Bacco

Restauranttipps, Meinungen und Kritiken: Ristorante Pizzeria Trattoria Buca di Bacco in Jesolo in der Provinz Venedig der Region Venetien.



Bilder: 11

Küche: Italienisch
Kategorie: Restaurant, Pizzeria, Trattoria

Öffnungszeiten:
Montag - Sonntag: 9.00 - 14.00 Uhr und 17.30 - 0.00 Uhr

Adresse - Lage:
Buca di Bacco
Ramo di Via Gabbiano, 26
30016 Jesolo - Pineta
Venedig - Venetien
Telefon: +39 0421 363161


Hier kann ein Restaurant-Tipp bzw. Erfahrungsbericht veröffentlicht werden.

LaMujer

Master Amigo

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Beruf: Karla Kolumna

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Donnerstag, 12. September 2013, 12:00

Jesolo Pineta: Trattoria Buca di Bacco

Das Buca di Bacco ist eine gemütliche, familiäre eigentlich nur bei Insidern bekannte Trattoria im "Hinterland" von Jesolo Pineta.



In der Nähe liegt der Campingplatz Parco Capraro. Kein Strassenschild weist auf das Lokal hin und es gibt auch keine Homepage. Allerdings ist es abends immer gut besucht, weshalb wir immer schon um 18 Uhr zum Essen gegangen sind.
Parkmöglichkeiten gibts in der kleinen Wohnsiedlung in der das Lokal liegt.
Geführt wird das Lokal von einer Familie, die auch tatkräftig mitwirkt. Unter anderem wird man von der "Mamma" freundlich begrüsst, als Stammgast herzlich gedrückt, abgebusselt und erfährt stets das Neueste aus der Region.
Angeboten werden etwa 30 Pizzen, die egal mit welchem Belag, knusprig dünn und in der Grösse eines Wagenrades serviert werden.



Ganz besonders genial ist die Pizza Salsiccia e cipolla. Diese ist belegt mit Bratwurstgehäck der genialen ital. Bratwurst und vielen Zwiebeln.
Sehr empfehlenswert sind natürlich die Fischgerichte.
3 mal zugeschlagen habe ich bei Sepie ai ferri (Tintenfische vom Grill).


Sensationell und mit 10 Euro durchaus im Rahmen.
Nicht so besonders waren die Scampi ai ferri. Die waren ziemlich "mager" und für 15 Euro eher eine kleine, sehr teuere Vorspeise.



Zu jedem Essen kann man sich einen Insalata Verde oder Insalata Mista bestellen. Man bekommt für 3 bzw. 3,50 Euro eine schöne grosse Salatschüssel mit knackigem Salat.



Die Pastagerichte zwischen 6 und 8 Euro laufen auf der Karte unter Primi Piatti /(Vorspeisen), sind aber eher zu empfehlen, wenn man den ganzen Tag gehungert hat oder die Möglichkeit besteht, sie mit einem Mitgenießer zu teilen.



Zu jedem Essen wird wie üblich 1 Euro für das Gedeck (neben Besteck, Grissini und Weissbrot) berechnet.
Wir haben uns immer extra eine Schüssel mit frisch gehacktem Knoblauch bestellt.



Der machte sich gut auf Pizza, Fisch oder Pasta, aber auch mit Olivenöl und Salz auf dem frischen Weissbrot.
Extra zu erwähnen ist das Fritto Misto. Hierbei handelt es sich um Tintenfische (und Ringe), kleine Fische, Garnelen und Muscheln. Das alles wird leicht gemehlt, dann frittiert und kommt heiss und knusprig am Tisch an. Ebenso die Calamari fritti, die im Gegensatz zu den haargummiähnlichen tot panierten Ringen hierzulande einfach sensationell sind.



Wir waren jeden Abend dort essen und das schon seit Jahren. Die Qualität der Speisen ist einwandfrei, die Mengen mehr als ausreichend und die Preise angemessen.

Meine Meinung:

Essen:
:Amigo::Amigo::Amigo::Amigo::Amigo:

Ambiente:
:Amigo::Amigo::Amigo::Amigo:

Preis-/Leistung:
:Amigo::Amigo::Amigo::Amigo:

Service:
:Amigo::Amigo::Amigo::Amigo:

Gesamteindruck:
:Amigo::Amigo::Amigo::Amigo:
Ich komme aus Ironien. Das liegt direkt an der sarkastischen Grenze.