Das Restaurant Le Cassoulet befindet sich, wie bereits in der Einleitung zu lesen ist, im Hotel
Le Méridien Stuttgart und damit
fast im Zentrum der Landeshauptstadt von Baden-Württemberg. Zum Bahnhof sind es zu Fuß (über den Schlossgarten) max. 10 Minuten.
Wir waren an einem Samstag-Abend hier zu Gast, also während dem italienischen Samstagabend-Buffet unter dem Motto: La dolce vita!
Kostenpunkt für das Buffet: 43 Euro pro Person, dafür hat man zusätzlich noch freies Parken, entweder vor dem Hotel oder auch in der Tiefgarage. Ob dieses Motto weitergeführt wird, ist aber wahrscheinlich noch unklar bzw. wird noch nicht kommuniziert. Aktuell ist nur noch ein Termin für September angekündigt.
Für den Preis gab es ein großes Vorspeisen-Buffet, mehrere Hauptgerichte von denen man einige frisch zubereiten lassen konnte und eine Auswahl von verschiedenen Desserts.
Auf der Karte und auf dem Buffet waren Gerichte wie z.B. Carpaccio, Vitello Tonnato, sautierte Garnelen oder Ossobuco zu finden.
Die Qualität der Speisen waren in Ordnung und die Auswahl war ebenfalls in Ordnung. Dass das frisch gemachte Rindersteak sehr blutig anstatt Medium war, kann passieren - muss aber nicht.
Über den Service kann ich nur positives sagen. Unser Kellner war freundlich und professionell.
Die Tische fand ich ein wenig zu eng gestellt, wobei es wahrscheinlich nur an diesem Abend so war, denn das Restaurant war wirklich sehr gut besucht!
Meine Meinung:
Essen (italienisches Buffet):
XX
Ambiente:
XX
Service:
X
Preis-/Leistung:
XX
Gesamteindruck:
XX