Reiseforum - Reiseberichte

Das Enchilada Stuttgart liegt in der Eberhardstraße direkt neben oder bei der Eberhard-Passage welche zwischenzeitlich Tübinger Carré heißt und immer noch nicht funktioniert und vieles leer steht. Trotzdem gibt es den "Laden" hier schon länger, seit 98 um genau zu sein, und ist meistens auch gut besucht. Am Wochenende kann man schon mal Pech haben und man bekommt keinen Platz. Unter der Woche ist es allerdings etwas entspannter. Parken kann man in der Tiefgarage des Tübinger Carré (welcher Voll-Sepp hat sich diesen Namen für ein Shoppingcenter in Stuttgart ausgedacht?) und hat das Parkhaus direkt vor der Türe, da ein Ausgang praktisch direkt beim Enchilada liegt.

Hinter Enchilada verbirgt sich ein großes Franchise - Unternehmen, welches laut eigenen Angaben, zu den 50 der größten Gastronomieunternehmen in Deutschland zählt und etwa 29 Restaurants unter dem Namen betreibt bzw. betreiben lässt, wobei sich die meisten in Bayern (Zentrale befindet sich in Gräfelfing bei München) und Baden-Württemberg befinden. Die Marken Besitos und dean&david gehören unter anderem auch zu der Gruppe.

Meistens ist zwar von einem Mexikaner bzw. von einem mexikanischen Restaurant die Rede, wobei ich das Enchilada eher in die Rubrik Tex-Mex-Küche einsortieren würde, was aber vielen sowieso egal ist und zwischen den beiden "Kochstilen" keinen Unterschied machen. Ebenfalls kann man diesen "Mexikaner" gerne auch als Cocktail-Bar sehen, denn auch wer nur mal etwas trinken möchte, ist hier gut aufgehoben. Finanztechnisch natürlich während der "Happy Hour", die es täglich x2 gibt. Einmal von 18.00 - 20.00 Uhr, hier gibt es alle Cocktails zum halben Preis und die sogenannten Jumbos für 5,50 €. Ab 23.00 Uhr gibt es dann die Margaritas (inkl. Pitcher) für die Hälfte.

Viele Gäste sind hier auch um zu schauen und um zu flirten, denn an den Wochenenden ist hier so viel los und die Musik so laut, dass von einem "normalen" Restaurant nicht mehr die Rede sein kann.

Der Service ist mal so und mal so, selten richtig gut aber auch selten schlecht. Manchmal hat man Glück und alles geht sehr schnell und manchmal hat man eben Pech und wandert in einen Stau. Fast wie auf der Autobahn.

Fazit:Wer etwas essen möchte und dabei etwas "Trubel" um sich herum sucht, ist hier genau richtig. Wer eher die ruhige und gediegene Atmosphäre sucht, wir hier nicht glücklich.