Dafür zahlt ein Wirt auf dem Oktoberfest auch mit Sicherheit deutlichst mehr Miete/ Pacht als jemand mit einer schlichten Kölsch - Kneipe irgendwo im Rheinland, er braucht mehr Personal (hat natürlich auch dementsprechend mehr Gäste und Umsatz), etc.. Und die winzigen Kölsch - Gläser sind handlich und lassen sich schneller und einfacher reinigen als die Maßkrüge.
Und: Bis zum Eichstrich vollgezapft werden muss immer (mit Bier, nicht mit Schaum) - alles andere ist Schankbetrug. Das merkt der Gast aber beim dritten Kölsch mit Sicherheit eher als bei der dritten Maß
Vermutlich auch beim 10. Kölsch noch. Alles irgendwie ausgleichende Gerechtigkeit
In diesem Sinne: Auf eine friedliche Wies'n